Gia công gia vị là quá trình chế biến, sản xuất các loại gia vị từ nguyên liệu thô thành sản phẩm có thể sử dụng ngay, dễ dàng đóng gói, phân phối.

Phụ gia thực phẩm là những chất được thêm vào thực phẩm để thực hiện hàng loạt chức năng khác nhau như điều vị, tăng gia trị dinh dưỡng.

Trà hòa tan là sản phẩm dưới dạng bột, được phân thành từng gói nhỏ có thể pha thành một ly trà nhanh chóng chỉ với vài phút, cực kỳ tiện lợi.