Để đáp ứng nhu cầu thị hiếu của khách hàng, thị trường gia vị đóng gói ngày càng đa dạng và phong phú. Hiện nay, chỉ cần ra quán tạp hóa, siêu thị gần nhà là bạn đã có thể bắt gặp hàng chục gói gia vị khác nhau từ thịt kho tàu, tôm kho cho đến gia vị lẩu. Vậy liệu chúng có tiện lợi như cách mà các thương hiệu quảng cáo không thì mời bạn cùng Trí Việt Phát Foods tìm hiểu qua nội dung bên dưới đây.

Gia vị đóng gói có tiện lợi không?

Gia vị đóng gói có tiện lợi như lời đồn

Tại khu vực bán gia vị ở các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, người tiêu dùng rất dễ nhận thấy sự gia tăng nhanh chóng về chủng loại, thương hiệu từ các loại nước sốt đến nước chấm. Đa dạng nhất là tương ớt, tương cà, sốt thịt nướng, sốt chiên xào,… hay là các loại gia vị được chế biến sẵn chẳng hạn như gia vị nấu phở truyền thống, nấu bún bò,…. Những loại gia vị này thường được bán với giá cả phải chăng, chỉ từ 5.000 đồng đến 30.000 đồng/gói.

Với các gia vị đóng gói, chế biến sẵn, các bà nội trợ không phải loay hoay nêm nếm làm sao cho vừa để hoàn chỉnh món ăn. Bên cạnh đó, các loại gia vị đóng gói được kiểm định về độ an toàn, nhiều loại không rõ thành phần, nguồn gốc, nơi sản xuất cũng xuất hiện trên thị trường.

Liệu gia vị đóng gói có an toàn không?

Liệu gia vị đóng gói có an toàn cho sức khỏe

Có thể thấy rằng, chưa bao giờ các sản phẩm gia  vị đóng gói lại phát triển như hiện nay, từ dạng lỏng đến dạng viên hay khô giúp việc chế biến món ăn của các bà nội trợ trở nên đơn giản hơn rất nhiều. Tuy nhiên, phần lớn người sử dụng chỉ thấy được hương vị của gói gia vị rất giống tự nhiên, số ít khách hàng quan tâm đến chất lượng và độ an toàn của các gói gia vị đóng gói sẵn. Thế nhưng, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại gia vị bán trôi nổi, không nhãn mác, không rõ nguồn gốc và hạn sử dụng hay thậm chí hàng nước ngoài nhưng gắn nhãn mác Việt Nam.

Theo các chuyên gia, gia vị đóng gói chỉ là thành phần phụ trợ cho món ăn, do đó người tiêu dùng không nên lạm dụng:

Theo PGS.TS Bùi Quang Thuật, Phó Viện trưởng Viện Công nghiệp thực phẩm (Bộ Công Thương) chia sẻ rằng: “Người tiêu dùng không nên sử dụng các loại gia vị đóng gói không nhãn mác và không có rõ nguồn gốc xuất xứ bởi nó tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ đối với sức khỏe của người tiêu dùng.”

Bên cạnh đó, bác sĩ tại Trung tâm dinh dưỡng Hà Nội cho biết: “Về cơ bản, gia vị có tác dụng làm cho món ăn có mùi vị riêng nên gia vị tự nhiên hay gia vị chế biến sẵn đều có thể dùng được. Thế nhưng, gia vị chỉ là thành phần phụ trợ cho món ăn, không thể thay thế các nguyên liệu và chất có từ cá, thịt, đậu,… Vì thế, người tiêu dùng không nên quá lạm dụng trong quá trình nấu ăn cho bản thân và gia đình.”

Để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và các thành  viên trong gia đình, khách hàng nên ưu tiên sử dụng các gói gia vị đóng gói có nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng. Một vài lưu ý nhỏ giúp cho món ăn của các mẹ nội trợ trở nên trọn vẹn hơn, chẳng hạn như:

• Chọn thương hiệu uy tín, có nguồn gốc rõ ràng và bao bì nguyên vẹn.
• Không cần thiết phải sử dụng hết gói gia vị, có thể điều chỉnh hoặc tùy theo khẩu vị của các thành viên trong gia đình.
• Chỉ nên sử dụng với tần suất 1 – 2 lần/tuần,  tránh biến thành thói quen sử dụng hàng ngày.
• Bảo quản gói đã mở trong lọ kín, đặt ở khu vực khô ráo để đảm bảo chất lượng.

Gia vị hoàn chỉnh Má Bảy

Nên sử dụng gia vị có nguồn gốc, thương hiệu rõ ràng

Gói gia vị hoàn chỉnh Má Bảy là dòng sản phẩm nêm sẵn tiện lợi, giúp cho các món ăn (tôm kho, thịt chiên, cá kho làng Vũ Đại) chuẩn vị mà không cần nêm nếm thêm. Với các thành viên tự nhiên, sản phẩm giúp các mẹ nội trợ tiết kiệm thời gian nhưng vẫn mang lại màu sắc và hương vị đậm đà cho bữa cơm gia đình. 

Gia vị đóng gói Má Bảy được sản xuất bởi công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ và Sản Xuất Trí Việt Phát. Công ty đã có hơn 12 năm sáng tạo và cống hiến trong lĩnh vực thực phẩm công nghệ cao. Sở hữu nhiều chứng nhận quốc tế uy tín như FSSC 22000, ISO 22000, HACCP, HALAL, FDA…, Trí Việt Phát Foods tự hào mang đến cho khách hàng gói gia vị hoàn chỉnh với sản phẩm chất lượng – an toàn cho người tiêu dùng.

Hy vọng những chia sẻ trên không chỉ mang lại góc nhìn tổng quan mà còn giúp khách hàng tự tin hơn trong việc lựa chọn và sử dụng các sản phẩm gia vị đóng gói phù hợp với nhu cầu. Đừng quên theo dõi chuyên mục tin tức của Trí Việt Phát Foods để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích, kiến thức thị trường tiêu dùng thông minh trong thời gian tới.

Xem thêm: Kho Cá Bằng Gia Vị Hoàn Chỉnh Có An Toàn Không?